The best cast iron recipes saludables, fáciles de hacer, comienzan ahora cocinando de hierro fundido
Recetas de sartén de hierro fundido fácil y deliciosa con más de 20 recetas para hacerte enamorarte de hierro fundido
El hierro fundido sobresale en preparaciones que requieren que mantenga una temperatura alta. A menudo tarda un tiempo en calentarse, pero una vez que lo consigue allí, se mantiene caliente, lo que lo hace ideal para bistecs, vegetales carbonizados o incluso para hacer pizza. Pero también es más versátil que eso, por lo que uso mis propios utensilios de cocina de hierro fundido para casi todo, incluida la saltear vegetales y pan para hornear.
Nos encanta lo fácil que va de hierro fundido del horno a la mesa con favoritos entre semana, incluyendo pollo y cazuela de arroz salvaje y macarrones con queso King Ranch.
Tener algunas recetas de cena rápidas en su bolsillo trasero siempre es algo bueno. Pero aún mejor son las recetas que no usan múltiples tazones y sartenes, lo que le permiten reducir el tiempo de preparación y los platos. Es por eso que amo una buena receta de sartén.
Algunas de estas recetas requieren pasta de cocción u otro ingrediente antes de agregar todo a la sartén, por lo que no son recetas de una solaza, pero hay algo realmente satisfactorio en cocinar y servir la cena en una sartén, y a menudo, dependiendo del plato, la comida realmente sabe mejor cuando se cocina en hierro fundido (me encanta la forma en que el pollo se vuelve agradable y nítido en nuestra sartén).
Esta lista presenta algo para vegetarianos y carnes por igual, con tarifas de temporada como camarones asados con tomates frescos o buenos platos en cualquier momento como una macarrones con queso cremoso. ¡Disfrutar!
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