Roast Recipe - Gratis!
Roast Recipe tanpa tulang
Dalam hal iga utama, Anda akan menemukan dua kamp mendasar. Salah satunya adalah memasak makanan menggunakan tulang yang terpasang. Alasannya adalah bahwa tulang -tulang ini akan memberikan lebih banyak rasa pada daging. Sisi yang berlawanan mengklaim bahwa daging ini bisa selamnya matang dengan tulang tetapi jauh lebih mudah dan lebih baik untuk diukir. Jika Anda ingin mencobanya, inilah Roast Recipe tanpa tulang. Mungkin ada banyak modifikasi di sekitar Roast Recipe tanpa tulang yang mendasar jadi gunakan teknik Anda sendiri untuk berimprovisasi.
Panggang tanpa tulang kadang -kadang disebut sebagai daging panggang ribeye atau bahkan "mata dari tulang rusuk". Beberapa panggang tanpa tulang melayani lebih banyak orang di setiap pound. Anda akan dapat bergantung pada mendapatkan dua porsi dalam setiap pon daripada sehubungan dengan satu setengah porsi untuk panggang tulang rusuk berdiri yang khas. Sembilan atau sepuluh pon tulang rusuk sangat berfungsi untuk Roast Recipe utama tanpa tulang.
Anda dapat merendam daging panggang sebelum memasak makanan untuk rasa tambahan, meskipun beberapa percaya bahwa daging sapi tertentu banyak menggugah selera seperti yang sebenarnya. Rendaman juga dapat menghasilkan tender tertentu. Jika Anda ingin mengasinkan daging, biarkan satu atau dua jam sebelum memasak Roast Recipe tanpa tulang.
Sebelum memasak daging, pastikan itu telah mencapai suhu biasa. Ini menunjukkan bahwa Anda harus menghapusnya dari lemari es sehubungan dengan beberapa jam sebelum menempatkannya di oven. Roast Recipe yang luar biasa mungkin akan memberi tahu Anda untuk menggosok permukaan eksternal daging dengan lobak atau bahkan bubuk Worcestershire.
Memanaskan oven hingga 500 ° sangat penting dalam resep ini. Ini memastikan banyak aspek yang penuh selera dari hidangan ini. Menempatkan lapisan garam batu di permukaan wajan juga penting. Lapisan yang melibatkan garam harus sedalam satu inci. Semprotkan secangkir air panas pada garam dan campuran sudah siap. Sekarang letakkan daging panggang di atas campuran dan Anda setengah selesai. Tutupi daging panggang sepenuhnya dengan garam batu dan Anda siap untuk melanjutkan.
Penjelasan jenis Roast Recipe tanpa tulang ini memanfaatkan garam batu biasanya untuk menutup bagian luar daging agar tetap menggugah selera dan juga lembab. Daging sapi Anda tidak akan mengacaukan asin idenya adalah menghilangkan kerak garam sebelum disajikan.
Masak daging selama sekitar 15 menit untuk setiap pon menjaga pintu oven ditutup untuk seluruh waktu persiapan. Jika dilakukan, biarkan tetap di sana selama sekitar 15 menit lebih cepat dari sajian.
Sementara itu, Anda dapat menyiapkan salad selera Anda. Kemudian hiasi meja karena sangat penting dan juga meningkatkan tingkat aristokrasi. Sebotol anggur bisa menggugah selera. Kemudian sajikan hidangan dan nikmati. Ini pasti akan menggugah selera.
Baca selengkapnya
