Coeliacsに適したレストラン、Celicidadはグルテンフリーを簡単に食べることができます。
Celicidad Appは、スペインにグルテンフリーのオプションを備えた1,900を超えるレストランを見つけることができる無料のアプリです。アプリケーションには、それぞれの場所、基本情報（住所、電話、Web ...）、およびセリアックの公共のためのその他の興味深い仕様、ランキング価格、ビール、グルテンフリーのメニュー、デザート、またはスペインで働くセリアックの関連付けによって訓練された場合、ランキング価格が含まれます。
したがって、Celicidadアプリのおかげで、セリアック病患者は平和に家で食事をすることができ、新しい場所を知り、汚染のリスクなしに楽しむことができます。さらに、各レストランのファイルには、施設の最も代表的な料理の画像が含まれており、登録ユーザー（無料登録）を許可し、レストランでの経験について評価してコメントします。
アプリの最も便利な機能の1つは、ユーザーの場所に基づいて検索を実行することです。そのため、グルテンフリーのオプションがどこにあるかを知ることができます。また、GPS Navigation Mobileにリンクされたオプションがあるため、行きたいレストラングルテンを選択してください。ナビゲーションシステムが目的地に到達するように導きます。
Celicidadチームは、多数のセリアックを形成し、毎週アプリを更新し、グルテンが経つにつれてグルテンが増加することなくレストランの数を増やします。しかし、Celicidadはアプリ以上のものであり、セリアック病、グルテンフリーの食事、グルテンフリーの環境の修復の専門家です。あなたのすべての情報とあなたのプロジェクトは、www.celicidad.netにあります。
GFD
セリアック病は、グルテンへの不耐性によって引き起こされる自己免疫症である慢性多体系病です。それは、免疫系がグルテンを受け取ることに反応する遺伝的に素因となる個人で発生します。グルテンは、小麦、大麦、ライ麦、その誘導体などの穀物に見られるタンパク質です。オートミールはグルテンを備えた穀物とも見なされますが、自然に導かれませんが、通常は汚染された市場に到達します。セリアック病の唯一の治療法は、グルテンを含まない厳格な食事と生命であり、これはグルテンを運ぶ、または製造プロセス中にグルテンで汚染されたすべての食品を放棄することを意味します。それは家から外食するため、グルテンフリーの食事セクターの回復側の無知のためにある程度のリスクを伴う活動です。グルテンを含まないセリアック病の調理と調理に加えて、修復業者はグルテンなしで料理を準備するときに、相互汚染の完全な欠如を保証できる必要があります。
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